منذ العصور القديمة ، كان الناس ينظرون إلى البيضة على أنها شيء للعبادة ، لأنه أمام أعينهم ، تحول الكائن الذي يبدو غير حي إلى كتلة دافئة من الحياة. ليس من المستغرب أن يؤمن الكثيرون بولادة العالم كله من بيضة أصبحت رمزًا للحياة الجديدة في الأديان المختلفة. واليوم ، لا تكتمل بعض طقوس الكنيسة بدون البيض.
كان تقليد صباغة بيض الدجاج مألوفًا لدى الرومان القدماء ، وحتى النعام الملون تم العثور عليه في مدافن المصريين. وضع المسيحيون الأوائل معنى جديدًا في عادة إعطاء البيض لبعضهم البعض في الأعياد. يرمز اللون الأحمر للصدفة إلى دم المسيح المصلوب ، ويجب إرسال مثل هذه البيض إلى أحبائهم في عيد الفصح. وفقًا للأسطورة ، أحضرت مريم المجدلية بيضة مخبوزة للإمبراطور تيبيريوس وأخبر قيامة المسيح الوشيكة. لقد ضحك للتو ، قائلاً إن احتمال حدوث مثل هذا الحدث ليس أعلى من فرصة هدية متواضعة لتغيير اللون. وفي تلك اللحظة بالذات ، تحولت البيضة في يده إلى قرمزي.
هذا التقليد شائع بشكل خاص بين المسيحيين الأرثوذكس. في البلدان الأخرى ، يفضل استخدام ألوان وتفسيرات مختلفة. يصنع البولنديون بيضًا من جميع ألوان قوس قزح ويخبرون الأطفال أنه بمجرد أن فعلت السيدة العذراء الشيء نفسه لتسلية طفل. يفضل النمساويون اللون الأخضر: في رأيهم ، إنه يدل على قدوم الربيع ووعد الأمل. يشتهر البيض الأصفر في اسطنبول بعيد الفصح. لا يملك الباحثون تفسيرًا دقيقًا لهذا الاختيار ، لكن المؤرخين يشيرون إلى أنه كان من الأسهل على المسيحيين المحليين الحصول على هذه الصبغة بالذات.
هناك أيضًا تفسير واقعي لتقليد صباغة البيض. خلال الصوم الكبير الطويل بأكمله ، يُحظر عليهم ، مثل كل الأطعمة الهزيلة. لكن الدجاج لا يتوقف عن البياض. لذلك قامت المضيفات بطهي الخصيتين للاستخدام المستقبلي حتى ظهور الثلاجات. ولكي لا نخلط بينها وبين قشور البصل النيئة أضيفت إلى الماء.
اليوم ، يسمح تقليد عيد الفصح باستخدام جميع ألوان قوس قزح عند صبغ البيض. في الوقت نفسه ، يعني اللون الأصفر الرغبة في الازدهار ، والأزرق يعني الأمل ، والأخضر يعني الولادة من جديد. يمكنك ترك البيض أبيض ، لأن هذا لون النقاء السماوي. والسود فقط ممنوع تمامًا - فهذه علامة على الحزن والحداد في البلدان المسيحية.