تختلف طاولة الأعياد للضيوف الصغار اختلافًا كبيرًا عن علاج البالغين. يجد الأطفال صعوبة في النجاة من تغيير العديد من الأطباق ، والعديد من المنتجات غير مناسبة لهم. في عيد ميلاد الأطفال ، لا يستحق الطهي الأطعمة الدهنية والحارة ، ولكن الأطعمة الخفيفة والصحية. أحد الخيارات الممكنة لتقديم مثل هذا الطعام هو البوفيه.
تعليمات
الخطوة 1
لا يحب كل طفل تناول الخضار ، لذلك يجب تزيين الوجبات الخفيفة بشكل جميل ومشرق. على سبيل المثال ، ضع السلطات في سلال الجبن أو في أكواب شفافة. كخيار ، قم بتنظيم بار للسلطات بحيث يجمع المشاركون في العطلة أنفسهم القليل من المكونات الجاهزة والمفرومة في أطباق صغيرة: البطاطس والجزر واللحوم والبيض والطماطم والخيار ، إلخ. من الأفضل صنع الصلصات لتتبيلها بنفسك على أساس الزيت والقشدة الحامضة. بالنسبة للسندويشات الصغيرة ، من الجيد عدم استخدام النقانق من المتجر ، ولكن استخدام الديك الرومي والدجاج محلي الصنع ، forshmak. وقليل من الضيوف الصغار سيرفضون المقبلات اللذيذة المصنوعة من الخضار والفطر وبيض السمان والجبن.
الخطوة 2
يجب أيضًا تقسيم طبق ساخن لحفلة الأطفال. إنه مناسب لكل من الأطفال وأم الشيف. الخيار الأسهل هو البيتزا الصغيرة المحشوة بالخضار والفطر واللحم المفروم قليل الدسم. يمكنك عمل الكباب من فيليه الدجاج. يتم طهيها بسرعة في مقلاة أو خبزها في الفرن. أكثر الأطباق الجانبية المفضلة لدى الأطفال هي البطاطس المهروسة. لتنويع المائدة ، يتم تلوينها بخلطها مع البطاطس المهروسة من الجزر المسلوق أو السبانخ. من الأسهل أيضًا سلق المعكرونة الملونة على شكل أقواس أو حلزون أو حلزونات للحصول على علاج. لكنك لست بحاجة إلى طهي الكثير من الأطباق الجانبية. من غير المحتمل أن يأكل الأطفال كل شيء حتى النهاية ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكنك دائمًا إعداد حصص إضافية من الخضار الطازجة على الأسياخ بسرعة.
الخطوه 3
النهاية التقليدية لحفلة عيد الميلاد الاحتفالية هي إطفاء الشموع على الكعكة. حتى لا يفرط الأطفال بعد ذلك في تناول الكريمة الدهنية ، يجب شراء الكيك أو تحضيره بحجم صغير. ونضع مائدة الحلوى بمساعدة الأطباق الأخرى. يمكن أن تكون هذه الشوكولاتة محلية الصنع مصنوعة من الشوكولاتة المذابة والمكسرات والفواكه المجففة باستخدام صواني مكعبات الثلج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن بسهولة جعل عملية تحضيرهم جزءًا من البرنامج الترفيهي للعطلة. خيار آخر للحلويات هو الهلام متعدد الألوان مع عصير الفاكهة والحليب في أكواب أو علب مقسمة.
الخطوة 4
بدلاً من العصائر والصودا اللذيذة ، ولكن المضرة في كثير من الأحيان ، يمكنك تقديم الكومبوت والليمون ومشروبات الفاكهة للضيوف الصغار في الاحتفال. حتى لا ينزعجوا بسبب عدم وجود مشروبات مألوفة ، يجب تقديم مشروب محلي الصنع "بطريقة البالغين" - في أواني جميلة. أو اسكبه مباشرة في أكواب ورقية زاهية. يعالج الأطفال مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة والحليب المخفوق في وعاء شفاف. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تبريد المشروبات ، وإلا فإن الأطفال الذين يتم تسخينهم من خلال الألعاب معرضون للإصابة بالمرض.
