مهرجان الطعام هو أحد أيام فنون الطهي في موسكو ، حيث يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق من أفضل طهاة العاصمة. جميع الذواقة أو ببساطة عشاق الطعام اللذيذ والصحي في شركة ممتعة مدعوون إلى العطلة.
على مدار عامين على التوالي ، تنظم طبعة موسكو من Afisha-Food مهرجانًا للطعام في العاصمة ، والذي يجمع في الهواء الطلق كل أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالأطباق اللذيذة وشراء المنتجات الطبيعية الطازجة. يقام الحدث في عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من الصيف في Gorky Park.
في يوم العطلة ، يتم إنشاء العديد من الخيام والمطابخ الميدانية على أراضي Golitsyn Ponds ، حيث يقوم أفضل طهاة مطاعم موسكو بإعداد المأكولات اللذيذة لجميع الضيوف. يمكن شراء جميع الأطباق المطبوخة وتذوقها هناك ، حيث تجلس على واحدة من العديد من الطاولات المرتبة مع الكراسي أو الأرائك المريحة. حسنًا ، يمكنك أن تأخذ طعامك المفضل معك إلى المنزل.
يشارك طهاة حضريون ومتخصصون في فن الطهي مشهورون أسرار مهاراتهم في المهرجان ، ويقومون بتدريس المتفرجين في فصول رئيسية خاصة حول طهي الأطباق المختلفة. في مهرجان الطعام ، يمكنك أن تتعلم ، على سبيل المثال ، كيفية تقطيع أنواع مختلفة من اللحوم بشكل صحيح أو تعلم كيفية طهي بيلاف أوزبكي حقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، يتحدث الطهاة عن مزايا وخصائص بعض المنتجات ويعاملون الضيوف بروائع الطهي المبتكرة.
هناك العديد من منافذ البيع بالتجزئة في الحديقة حيث يمكنك شراء الفواكه والخضروات واللحوم الطازجة والطبيعية. تحظى المنتجات البيئية بشعبية خاصة ، والتي يمكن العثور عليها أيضًا في هذا الحدث. في مهرجان الطعام ، هناك فرصة لشراء أواني المطبخ أو المعدات المهنية للطبخ ، عزيزة على قلب المضيفة.
عدادات منفصلة مخصصة للحلويات الطازجة والمأكولات الوطنية لشعوب الاتحاد السوفياتي السابق. هناك يمكنك تذوق بيلاف أذربيجاني حقيقي وخينكالي جورجي طازج وخاتشابوري طري وغير ذلك الكثير.
الدخول إلى مهرجان الطعام ، الذي يمتد من الظهر حتى الساعة 10 مساءً ، يتم عن طريق التذكرة. سعر الشخص البالغ حوالي 800 روبل ، للطفل - 300 روبل. الأطفال أقل من 10 سنوات الدخول مجاني. مسموح لك اصطحاب كلاب صغيرة وكاميرات وأشياء مختلفة من أجل إقامة مريحة معك ، على سبيل المثال ، بطانية ووسادة.
