العطلة حدث ممتع ، لكنها مزعجة للغاية. عادة ، في مثل هذا اليوم ، تريد مفاجأة وإرضاء ضيوفك بشيء غير عادي: لطهي الأطباق الأصلية التي يسيل لها اللعاب ، وتزيينها بمهارة وتجهيز الطاولة بشكل جميل. غالبًا ما يعتمد الجو والمزاج العام للعيد الاحتفالي على كيفية تزيين الطاولة بشكل احتفالي ورسمي.
تعليمات
الخطوة 1
ضع الزهور الطازجة على الطاولة. يخلقون مزاج احتفالي. ضعها في مزهريات منخفضة على طول الخط الأوسط للطاولة بحيث لا تتداخل الأزهار مع الجالسين على الطاولة للتواصل. إذا سمحت المساحة ، ضع مزهرية صغيرة بها بضع أزهار صغيرة على الجانب الأيسر من كل تركيبات. زين طاولة العام الجديد بأغصان التنوب أو الصنوبر أو العرعر.
الخطوة 2
ضع الشموع الزخرفية على الطاولة. طابقها مع لون الأطباق أو مفارش المائدة بالمناديل. تبدو الشموع مذهلة في الشمعدانات الطويلة التي يمكن تزيينها بشرائط من الحرير.
الخطوه 3
ضع في اعتبارك تركيبات الألوان عند التقديم. إذا كانت الأطباق متنوعة ، فاختر مفرش المائدة والمناديل. مع خدمة الجدول أحادي اللون ، يمكنك وضع مفرش طاولة أحادي اللون مع رسومات.
الخطوة 4
يرجى ملاحظة أن مفرش المائدة يبدو أكثر أناقة إذا كانت حوافه تتدلى بالتساوي من جميع الجوانب بمقدار 20-25 سم ، وتغطي الزوايا أرجل الطاولة.
الخطوة الخامسة
عنصر لا غنى عنه في الجدول الاحتفالي هو المناديل. افتح الطيات فور وضعها على طاولة أدوات المائدة. قم بطي المناديل بأي طريقة ("مغلف" ، "مخروط" ، "مثلث" ، "زنبق") وضعها على أطباق الوجبات الخفيفة.
الخطوة 6
ضع في اعتبارك تصميم الأطباق نفسها. يجب أن تكون جميع المنتجات متناغمة ومطابقة للمذاق واللون: يتم تقديم الصلصات الحمراء الداكنة مع اللحوم والأبيض - مع الأسماك
الخطوة 7
قدميها ليس في أوعية السلطة المعتادة ، ولكن في قطع صغيرة ، أو استخدم أنصاف الطماطم في شكل "سلطانيات" مقسمة. للقيام بذلك ، قم بقطع الجزء العلوي وإزالة اللب.
الخطوة 8
يمكنك تزيين السندويشات أو السلطة بفراشة أصلية. قم بطهي بيضة مسلوقة (نصفها سيكون "جسم" الفراشة) ، أو شرائح من النقانق المدخنة أو الجبن المجعد - "الأجنحة" ، أغصان الشبت - "الهوائيات". اصنع "عيونًا" من حبوب الفلفل الأسود ، وزين "الظهر" بقطع أو خطوط من الخردل والكاتشب.
الخطوة 9
تزيين الخضار بالورود. قطع الخضار المسلوقة والطازجة للوجبات الخفيفة الباردة والسلطات بسكين مجعد ، وتحويلها إلى زنابق ، قرنفل ، بابونج. نأخذ حبة طماطم كثيفة ونقطع القشر بلفائف 1 ، 5 سم بسكين حاد جدا ، قم بلف اللولب أولا بإحكام ، ثم بإحكام أقل على شكل وردة.
الخطوة 10
زينوا السلطة بحفنة من العنب. للقيام بذلك: على سلطة ، مدهون الجزء العلوي منها بالمايونيز ، ضع حفنة من البازلاء المعلبة ، وصنع أوراق البقدونس.
الخطوة 11
لا تتردد في التجربة. والأهم من ذلك - تذكر أنه يمكن التغلب على أي خطأ في تصميم طاولة الأعياد وتحويله إلى تسليط الضوء.
