هل تحب التنزه؟ في الغابة هناك شهية وحالة مزاجية لطهي شيء ما. عادة ما يتم طهي البطاطس المخبوزة والكباب والخبز المقلي على النار. لكن اتضح أنه حتى الموز يمكن أن يُقلى على النار ، ناهيك عن الخضار والأسماك والدجاج الصحية. ادعُ أصدقاءك إلى نزهة واستمتع معًا بوجبات شهية.
مبارزة التفاح
اغسلي التفاحة ثم قطعيها إلى نصفين ورشيها بالقرفة. يُدهن بالعسل ويُطوى النصفين. نربطها على أسياخ أو أسياخ ونخبزها على الفحم. اتضح أن القنافذ الأشعث اللذيذة يمكن تمليحها وأكلها بالكامل دون خوف من وخزها.
التفاح الرائب
نخرج اللب من التفاح ونضعه في خليط من الجبن والسكر والفانيليا والتوت (أو أنواع التوت الأخرى) ممزوجًا بالبيض النيء. ثم لف التفاح بورق الألمنيوم واخبزه على الفحم.
تشيز برجر
قطع رغيف من الخبز الأبيض إلى قطع سميكة ، وجعل شق على جانب واحد. نضع دائرة من الطماطم ، قطعة من الجبن في التجويف ، نضع بيضة نيئة في الأعلى حتى لا نتلف الصفار. ضع الأسياخ أو الأسياخ المتقاطعة على البلاط واخبزها فوق النار.
فيتامينات مقلية
كوسة (كوسة أفضل) مقطعة إلى دوائر ، والجبن إلى مكعبات ، والطماطم إلى دوائر سميكة. نملح الخضار ونضعها في سيخ بالتسلسل التالي: كوسة ، طماطم ، جبن ، إلخ. نقلي لفترة قصيرة حتى يبدأ الجبن في الذوبان ويتساقط على الطماطم والكوسا.
ثعبان السمك
نقطع شرائح السمك النيئة إلى شرائح ضيقة ، ملح ، فلفل ، دهن بالمايونيز. نربط في شكل ثعبان أو دودة على سيخ (أو سيخ). نخبز على نار ضعيفة ، ندور ببطء. نأكل مع رش الحليب.
البطاطس اللامعة
اصنع شقًا عميقًا في درنة البطاطس الكبيرة. اعجن السمك المعلب بالزيت بالشوكة واخلطه مع الجبن المبشور والأعشاب. املأ البطاطس ، ولفها بورق الألمنيوم واخبزها على الفحم.
الموز تحت معطف الفرو
نقطع الموز المقشر إلى أربعة أجزاء ، تتشابك مع شرائح لحم الخنزير المقدد. نلف البرقوق أيضًا في لحم الخنزير المقدد ونخيطه في سيخ ، بالتناوب مع الموز. نحن نقلي ، ونتحول بسرعة ، ولفترة قصيرة جدًا. الطعم مذهل.
كبدة بالفلفل
تُوزّع قطع الكبد مع المايونيز ، ويُرش بالفلفل ، وتُسكب على سيخ ، بالتناوب مع قطع لحم الخنزير المقدد وحلقات البصل. نحن لا نقلي لفترة طويلة حتى لا يحترق الكبد.
