خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، تعد رحلة النزهة إحدى أكثر الطرق شيوعًا لقضاء الوقت مع الأصدقاء أو العائلة. تعد الأطعمة والمشروبات أحد المكونات الرئيسية لمثل هذا الاستجمام في الهواء الطلق ، لذلك من المهم أن تعرف مقدمًا ما تشتريه لقضاء وقت ممتع.
انه ضروري
- - لحم؛
- - منتجات اللحوم؛
- - سمك و مأكولات بحرية؛
- - الفراغات
- - الصلصات
- - خضروات؛
- - الخضر
- - جبنه؛
- - الفاكهة؛
- - خبز؛
- - ملح؛
- - بيرة أو نبيذ.
تعليمات
الخطوة 1
طبق النزهة الأكثر شعبية هو الشاشليك. إذا كنت ستأخذ قسطًا من الراحة في الطبيعة ، فمن المهم تحضير اللحم للقلي ، أي انقعها في الخل أو النبيذ مع إضافة التوابل أو الأعشاب. لحم الخنزير مناسب للشواء ، أي الرقبة ، الصدر ، الخاصرة أو الجزء الخلفي من الذبيحة ، اللحم البقري: لحم المتن ، لحم الخاصرة ، الحافة السميكة ، الردف ، الجزء الداخلي من الساق الخلفية. سيتم الحصول على كباب لذيذ من لحم خروف صغير ، ويمكنك أيضًا شواء أرجل أو أجنحة الدجاج.
الخطوة 2
منتجات اللحوم مثل النقانق أو النقانق أو النقانق مناسبة أيضًا للشوي على أسياخ أو رف سلكي. في حالة عدم وجود فرصة لقلي اللحوم في الطبيعة ، يمكنك أن تأخذ معك منتجات اللحوم الجاهزة: لحم بقري مشوي ، لحم خنزير مسلوق ، دجاج مقلي أو مدخن ، شرائح.
الخطوه 3
يمكن لعشاق الأسماك والمأكولات البحرية الاستمتاع بها في الهواء الطلق. شويها يزيل الدهون الزائدة ويحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. تعتبر الأسماك الدهنية باللحوم الكثيفة مناسبة للنزهة: السلمون أو السلمون المرقط أو السلمون أو سمك السلور أو الماكريل أو الكارب. يمكن أن يكون ماء مالح من النبيذ الأبيض أو صلصة الصويا أو عصير الليمون.
الخطوة 4
لن تكتمل النزهة بدون شواء بدون صلصة اللحم. يمكن تحضيرها مسبقًا أو شراؤها من المتجر. هناك أنواع عديدة من الصلصة: تكيمالي ، ثوم ، صويا ، ساتسيبيلي ، لينجونبيري.
الخطوة الخامسة
الخضار هي أكثر الأشياء التي يجب اقتنائها للنزهة. يمكنك أن تأخذ معك البطاطس النيئة لتخبزها في الفحم بالخارج. الطماطم والخيار والفجل والملفوف مفيدة أيضًا في صنع السلطات الطازجة أو التقطيع. لتنغمس في الخضار المشوية ، يمكنك تجربة الكوسة والفلفل الحلو والذرة أو الباذنجان ، والمخللات أيضًا رائعة للنزهة. يمكن أن يكون خيار مخلل أو طماطم أو فلفل.
الخطوة 6
سوف يزين الخضر نزهة ويصبح إضافة لا غنى عنها للحوم: السبانخ ، الشبت ، البقدونس ، الخس ، البصل ، الريحان ، الجرجير. اغسل الخضار مقدمًا ، ثم جففها وعبئها بعناية لإبقائها طازجة. توضع على أطباق لتكمل بشكل مثالي الأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة.
الخطوة 7
للنزهة ، يمكنك تناول العديد من الفواكه أو التوت ، والتي يجب غسلها مسبقًا ووضعها في أوعية بلاستيكية حتى لا تتلفها.
الخطوة 8
يمكن أن تشكل أنواع مختلفة من الجبن طبقًا من الجبن ، وهو أمر رائع أيضًا للنزهة. أصناف صلبة ، جبنة فيتا أو موزاريلا ، أجبان زرقاء ومدخنة - تسمح لك العديد من أنواع الجبن باختيار مقبلات حسب ذوقك. هذا المنتج متعدد الاستخدامات ومناسب كوجبة خفيفة قائمة بذاتها وللسلطات أو السندويشات.
الخطوة 9
هناك منتجان لا يمكن الاستغناء عنهما في النزهة وهما الملح والخبز. في الطبيعة ، يمكنك أن تأخذ رغيفًا مُقطَّعًا مسبقًا أو كعكًا مختلفًا ، يمكنك ببساطة تمزيقه بيديك.
الخطوة 10
يجب أن يكون شرب الماء في النزهة كافيًا ، لذا يمكنك أن تأخذ أكثر مما تحتاج. بالإضافة إلى الشاي أو القهوة أو العصائر ، يمكنك تناول المشروبات الكحولية مثل النبيذ أو البيرة للنزهة.
