عطلة رأس السنة الجديدة لا يمكن تصورها بدون أوليفييه التقليدي ، الرنجة تحت معطف من الفرو والشمبانيا وشيء يمكن أن يضر بالشكل والصحة بشكل عام. ولكن هناك طرق لتجنب ذلك باتباع بعض النصائح البسيطة.
البدائل
من أجل تلبية عطلة رأس السنة الجديدة بشكل جيد وبدون ألم ، عليك أن تعد نفسك لها مسبقًا. للقيام بذلك ، يجب عليك ، قبل أيام قليلة على الأقل من وصولهم ، أن تقتصر على الطعام. وازن بين الإفطار والغداء والعشاء بتقليل الحصص.
من الجيد الاستفادة من البدائل. على سبيل المثال ، يمكن استبدال عدد كبير من الحلويات والكعك المتنوع بمجموعة متنوعة من الفواكه. لن يجلبوا المزيد من الفوائد فحسب ، بل سيزينون أيضًا طاولة الأعياد بشكل مثالي
- من الجيد استبدال منتجات مثل النقانق والنقانق وعصي السلطعون باللحوم الطبيعية. قد يكون أغلى ثمناً ولكنه أكثر فائدة.
- يوجد دائمًا الكثير من المشروبات الغازية والعصائر المعبأة على طاولة الأعياد. من الأفضل استبدال هذه المشروبات بالمشروبات الطبيعية. يمكنك تحضير مشروب فواكه طبيعي محلي الصنع أو عصير أو كومبوت أو مشروب آخر.
- على الرغم من أنه ليس من السهل دائمًا القيام بذلك ، إلا أنه إذا أمكن ، استبدل المايونيز في السلطات ، على سبيل المثال ، بزيت الزيتون. يمكنك صنع الصلصة الخفيفة الخاصة بك أو وضع كريم بلسمي.
- إذا كنت لا تستطيع تخيل طاولة دون استخدام المايونيز ، فإن النصيحة هي هذه - ضعه في نفس السلطة ، ملعقة حرفيًا. لا تصبه في حزم.
كم تأكل
خلال وليمة ، لا يجب أن تضع الطعام على طبقك بكميات كبيرة. احتفظ بها عند الحد الأدنى. اختر وجبات خفيفة ومغذية. يمكن أن يكون من سلطة الخضار والفواكه.
كم تشرب
الشمبانيا ، التي تتدفق مثل النهر في رأس السنة الجديدة ، بعيدة كل البعد عن كونها مشروبًا غير ضار بالنسبة للكثيرين. حتى في هذه العطلة ، يجب ألا تنجرف معها. هناك قاعدة - هذه 1-3 أكواب
هناك قاعدة معروفة - لا تتدخل في الكحول. من الأفضل شرب نوع واحد فقط منه وليس على معدة فارغة بأي حال من الأحوال
الفاكهة
الفاكهة - هذا ما يتم شراؤه لقضاء عطلة رأس السنة بشكل خاص. يفضل اليوسفي. ينصح خبراء التغذية بعدم الإساءة إليهم هذه الأيام. لكل فوائدها ، يجب أن نتذكر أن الفاكهة هي كمية كبيرة ، وإن كانت بسيطة ، لكنها من السكريات. وأي سكر يحتاج إلى التحكم. يكفي تناول 1-2 حصص (160 جم) من الفاكهة يوميًا. يمكن أن يكون أي فاكهة ، بما في ذلك اليوسفي والبرتقال. يجب أن نتذكر أيضًا أن الاستخدام الكبير للحمضيات محفوف بالعواقب في شكل تفاعلات الحساسية. حتى لو كنت مغرمًا جدًا بهذه الفاكهة ، ولا تعاني من حساسية تجاهها ، فلا يزال من غير المستحسن تناول أكثر من 2-4 فواكه يوميًا.
خيار القائمة ليلة رأس السنة الجديدة الخفيفة
كمثال ، يمكننا أن نوصي بخيار القائمة الذي يؤخذ كأساس. سيساعد هذا الخيار في تأجيل عيد رأس السنة الجديدة دون الإضرار بالصحة.
