يعد الاحتفال بعيد ميلاد في العمل طريقة رائعة للجمع بين الناس. سيضيف المكتب المزين بشكل جميل جوًا احتفاليًا. لكن أهم شيء في هذا الحدث هو طاولة الأعياد.
القواعد الأساسية لتخطيط القائمة
يجدر معرفة ما إذا كان هناك فرن ميكروويف في العمل مسبقًا. بعد كل شيء ، لن يتمكن جميع الزملاء من الاجتماع معًا في نفس الوقت. قد لا يناسب الطعام البارد أذواق الجميع. إذا لم تكن هناك إمكانية للتسخين ، فعليك الامتناع عن طهي الأطباق الساخنة.
بالطبع ، يمكنك تعبئة الطعام في حاويات ، ولفها في مناشف. في هذه الحالة ، يمكن أن تبقى الحرارة لعدة ساعات. يعد استخدام الرقائق أيضًا حلاً رائعًا للمشكلة. سيكون الحل المثالي هو إعداد العديد من الوجبات الخفيفة والسلطات والمقبلات والسندويشات.
بعد ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الخصائص الغذائية لبعض الزملاء. على سبيل المثال ، إذا كان هناك نباتيون ، فمن الضروري إدراج السلطات أو الوجبات الخفيفة المصنوعة حصريًا من الخضار في قائمة العطلات.
الزملاء الذكور سيحبون أطباق الدواجن أو اللحوم ، مع إضافة المأكولات البحرية ، باتيه. ومع ذلك ، قد تفضل النساء الفطائر الخفيفة والسلطات مع إضافة الزيت.
أمثلة على الأطباق
تارتليتس المحشو بمختلف السلطات تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات من هذا النوع. ستكتسب السلطة العادية "Olivier" أو الدواجن أو فطيرة الفطر طعمًا ممتعًا عند وضعها في التارتليت. الطبق مزين بأوراق البقدونس في الأعلى.
Canape هو وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة بنفس القدر. يمكنك حشو الفلفل الحلو ولحم الخنزير والخيار الطازج على الأسياخ. يتم الجمع بين الزيتون والفلفل ولحم الخنزير والجبن الصلب والروبيان تمامًا. يمكن تحضير كانابيه في العمل مباشرة.
نظرًا لأن المطبخ الياباني أصبح مؤخرًا شائعًا للغاية ، يمكنك طلب السوشي. ومع ذلك ، لإبهار زملائك ، من الأفضل تقديم لفائف السلمون. يجب دهن أطباق رقيقة من السمك المملح قليلاً بالجبن الطري ، ضع شريحة من الخيار في المنتصف. يجب أن يتم لف كل شيء في لفافة ، ثم يتم تقطيعها إلى أجزاء. ضعي كل شيء على شرائح من الخيار الطازج.
سيكون تقديم الطماطم المحشوة على الطاولة رهانًا آمنًا. يمكن أن يكون الحشو أبسط: الجبن المبشور بالثوم. إذا كنت ترغب في تقديم وجبة خفيفة أصلية ومرضية أكثر ، فأنت بحاجة إلى اختيار حشوة اللحم. للقيام بذلك ، ما عليك سوى قلي اللحم المفروم بالفطر والبصل. الطماطم محشوة ورشها بالجبن.
البيض المحشو ، لفائف اللافاش هي أيضًا أمثلة على أطباق لقضاء عطلة في العمل. الأهم من ذلك ، مع الحد الأدنى من الوقت ، يمكنك ترتيب وليمة رائعة لزملائك.
